国际肉类工业及冷藏设备展举办     肉类研究   2005 (3) 51

肉类工业中食品添加剂的安全问题   [徐萍, 刘骞]   肉类研究   2009 (5) 48-50

新形势下中国肉类工业的前瞻   [童军锋]   肉类研究   2002 (1) 3-4+9

增稠剂在肉类工业中的应用   [宋华静, 吴荣书]   肉类研究   2009 (8) 20-23

促进国际交流 展望世界局势-2005中国国际肉类工业大会国内外专家、领导发言选录-改造传统产业 开创中国肉类品牌   [万隆]   肉类研究   2005 (8) 4-5

IFFA国际肉类食品加工设备展览会     肉类研究   2007 (1) I0002

微波技术在肉类工业中的应用   [李昌文]   肉类研究   2011,25 (2) 61-62

我国肉食品市场的竞争趋势   [程文新]   肉类研究   2002 (1) 5-7

《肉类工业"十二五"发展规划》深入解析-专访中国肉类协会副会长、中国肉类食品综合研究中心主任王守伟教授     肉类研究   2012 (6) I0006-I0007

冷库安全问题 值得密切关注     肉类研究   2006 (8) 10-11