采用冷冻破壁法提取荞麦绿素的工艺研究   [王维坚, 郭立泉, 冷进松]   食品科学   2009,30 (16) 119-122

麦绿素的生理功能及开发研究进展   [李一卓]   中国食物与营养   2011,17 (03) 21-23

麦苗的营养及制品研究   [乔文静]   中国食物与营养   2009 (07) 59-61

不同肥料处理对麦绿素专用大麦嫩叶产量和品质的影响   [武红霞, 邬飞波, 张国平]   植物营养与肥料学报   2003,9 (4) 432-436

不同播期对麦绿素用大麦产量和品质的影响   [武红霞, 刘莉, 陈锦新, 张国平, 邬飞波]   麦类作物学报   2004,24 (1) 61-64

麦绿素及麦绿素产品的开发前景   [黄相国, 沈裕虎]   麦类作物学报   2003,23 (1) 82-83

麦绿素专用大麦品种的筛选初报   [武红霞, 邬飞波, 俞国琴, 张国平]   麦类作物学报   2002,22 (3) 69-72

不同大麦品种的麦绿素专用价值初步研究   [王仁杯, 夏建峰, 沈光钊, 吴伟, 李金军]   浙江农业科学   2003,1 (5)

富硒小麦苗麦绿素清除·OH能力的研究   [曹阳]   农业机械   2013 (32) 71-73

冬麦草中麦绿素、麦草膳食纤维的制取工艺研究   [于立河, 李兴革, 赵永焕]   黑龙江八一农垦大学学报   2001,13 (3) 9-12