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水解皮革胶原蛋白粉的开发利用

作  者:
冯景贤
单  位:
河南省许昌许宝蛋白饲料香味公司
关键词:
皮革;水解胶原蛋白;开发利用
摘  要:
水解胶原蛋白质是利用制革工业副产品皮革渣、皮革屑、皮角废料等为原料。经过酸碱水解并脱铬处理后生产的新型高蛋白饲料.由于皮革下脚料食有毒物质铬.历来认为不能用于畜禽饲料中,笔者经过10年的研究及生产实践,合理地进行水解和脱铬处理.使含铬量控制在20mg/kg以下.可作为畜禽蛋白质饲料.水解胶原蛋白粉不但蛋白质含量高,而且还含有10多种氨基酸,蛋白源,可部分取代鱼粉.

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