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加工橘香土豆条本小利大赚钱多

作  者:
朱召
关键词:
加工技术;土豆泥;橘皮粉;原料配方;粉碎机;和面机;封口机;发酵粉;橘香土豆条
摘  要:
一、设备、工具小型粉碎机、和面机、压条机、封口机、大锅、大桶等.二、原料配方土豆100公斤、面粉11公斤、砂糖5公斤、柑橘皮粉4公斤、奶粉1~2公斤、发酵粉0.4-0.5公斤、植物油适量.三、加工技术1.制作土豆泥.选择无芽、无霉烂、无病虫害的新鲜土豆,先浸泡l小时左右,再用清水洗净表皮附着的泥沙等杂质.

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