鱼骨多肽钙粉的研究与开发   [洪惠, 沈慧星, 罗永康]   肉类研究   2010 (8) 85-89

白鲢鱼骨胶原多肽螯合钙的工艺优化   [刘闪, 刘良忠, 李小娜, 刘亮, 王燕]   食品科学   2014,35 (10) 76-81

两款热门粥的做法     农村百事通   2021 (5) 43

金枪鱼鱼骨胶原肽的制备及抗氧化活性研究   [谭洪亮, 郁迪, 王斌, 胡发远, 马剑茵]   水产学报   2014,38 (1) 143-148

花[鱼骨]耗氧率、窒息点的测定分析     水产养殖   2020 (3) 43-44

唇[鱼骨]人工繁殖技术研究   [陈健, 杨壮志, 陈霞, 李良玉, 魏文燕, 杨马, 唐洪, 张小丽, 刘家星, 黄文开]   科学养鱼   2020 (3) 13-14

高压脉冲电场对鱼骨液物理状态变化的影响   [赫桂丹, 殷涌光, 闫晓侠, 于庆宇]   农业工程学报   2015,31 (8) 251-256

沙丁鱼制品加工新法介绍   [蔡莹]   水产科技情报   1987,000 (5) 31

梭鱼骨胶原蛋白的提取及其性质   [张延华, 马国红, 宋理平, 许鹏, 冒树泉]   广东海洋大学学报   2015,35 (4) 104-108

汽爆处理对鳙鱼骨酶解特性的影响   [董烨, 张益奇, 姚洪正, 何光喜, 戴志远]   核农学报   2020 (8) 1770-1775