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杨梅叶总黄酮超声-微波协同萃取研究

作  者:
陈文伟;张中伟;赵静;贾振宝;洪瑶
单  位:
南昌大学公共卫生学院;中国计量学院生命科学学院
关键词:
杨梅叶;黄酮类化合物;超声-微波协同;中心组合
摘  要:
为提高杨梅资源的利用和杨梅叶黄酮的开发,研究了以杨梅叶为原料提取总黄酮的工艺。从乙醇回流提取、超声波、微波、超声-微波协同萃取4种方法对杨梅叶总黄酮的提取效果比较,得出超声-微波协同萃取法最优。以中心组合设计试验,选取提取温度、乙醇浓度、提取时间、料液比为影响总黄酮提取率的主要因素,通过响应面分析得出其优化的工艺条件为:提取温度70℃,料液比1 g∶25 mL,乙醇浓度60%,提取时间40 m in,提取次数2次;在最佳条件杨梅叶总黄酮提取率为2.28%。

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