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微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定普洱茶中9种金属元素含量

作  者:
刁玉华;赵四标
单  位:
昆明市食品药品检验所
关键词:
茶叶;ICP-MS;微波消解;金属元素
摘  要:
研究建立了普洱茶中9种金属元素含量的测定方法,样品经微波消解后,采用分子量相近原则选择45Sc、73Ge、115In、209Bi之一作为内标,用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)同时测定普洱茶中铅、砷、镉、铬、锰、铜、锌、镍、硒的含量.检出限为0.0034~0.3100 mg/kg;在1.0~50.0 ng/mL线性范围内,相关系数为0.9991~1.0000;0.5、2.0、4.0 mg/kg 3个加标质量分数的平均回收率均在90.3%~107.9%之间,RSD均小于5%.该方法基质干扰小、灵敏度高、重复性好、定性和定量准确可靠,能满足普洱茶中多种金属元素的测定需求,可用于普洱茶的质量控制和安全评价.
译  名:
Simultaneous Determination of Nine Metal Elements in Pu'er Tea by Microwave Digestion Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry

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