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桑叶、构树叶、榆树叶营养价值、抗营养因子及其在畜牧生产中的应用

作  者:
蒋子洁;侯启瑞;侯文玉;胡霞;孙海鹏;姚红旭;王一凡;赵卫国
单  位:
关键词:
木本饲料;桑叶;构树叶;榆树叶;营养价值;抗营养因子
摘  要:
我国人民生活水平不断提高,居民对肉蛋奶的需求持续快速增长,畜牧业生产面临各种机遇和挑战,畜禽饲养规模不断扩大,对饲料的需求持续增长.国内畜牧业生产发展相对滞后,重要原因之一就是优质饲料供给不足,而我国可用作饲料的木本植物约有1000多种,将木本植物产量的20%用作饲料加工,其年产量可相当于全国粮用饲料的三倍,因此,开发木本饲料资源,对扩大畜牧业饲料供给、促进农业畜牧业经济具有重要意义.文章综述了桑叶、构树叶、榆树叶这三种木本饲料在畜牧业生产中的应用状况和进展,分析其营养价值、抗营养因子及其在畜禽生产中的饲喂效果,旨在为我国木本饲料的开发与应用提供参考.
译  名:
Nutritional Value and Antinutritional Factors of Mulberry Leaves,Paper Mulberry Leaves and Elm Leaves and Their Applications in Livestock Production
关键词:
woody forage%mulberry leaves%paper mulberry leaves%elm leaves%nutritional value%anti-nutritional factors

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