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关于饲料中粗蛋白质含量测定方法的探讨

作  者:
李敏;杨书伟;王海荣
单  位:
内蒙古农业大学动物科学学院
关键词:
粗蛋白质;五水硫酸铜;无水硫酸钠;凯氏定氮法;饲料
摘  要:
为了确定适宜的饲料粗蛋白质含量的测定方法,试验选用苜蓿、玉米、豆粕3种饲料,每种饲料按2×3试验设计,分为9组,每组3个重复,每组分别添加不同量的五水硫酸铜和无水硫酸钠,观察饲料粗蛋白质消化试验过程中五水硫酸铜及无水硫酸钠不同添加量对试验结果的影响。结果表明:五水硫酸铜与无水硫酸钠的添加量对粗蛋白质含量无显著影响(P>0.05),无水硫酸钠的添加量越多,结晶越多。添加五水硫酸铜0.3 g和无水硫酸钠4 g作为催化剂,可减少结晶给试验带来的不便,也可节约消化时间和试验资源。

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