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饲料中添加竹青素和绿原酸对红白锦鲤生长性能的影响

作  者:
张宝龙;侯树旺;赵子续;曲木;翟胜利
单  位:
天津现代晨辉科技集团有限公司/天津市水族动物功能性饲料企业重点实验室
关键词:
绿原酸;竹青素;红白锦鲤;生长性能;血液指标
摘  要:
本研究以绿原酸和竹青素为添加剂,以红白锦鲤为研究对象,考察饲料中添加不同剂量的绿原酸和竹青素对红白锦鲤生长性能、体色及血液指标的影响。结果显示:饲料中添加竹青素、绿原酸对红白锦鲤生长性能有显著影响,Diet 4(竹青素/绿原酸添加水平分别为0.06%、0.03%)饲料组红白锦鲤增重率、特定生长率、蛋白质效率最高且饵料系数最低,且Diet 4饲料组红白锦鲤肝体指数为1.57,属于锦鲤正常范围;TG、TC、LDL-C含量最低值、HDL-C含量最高值出现在Diet 2(竹青素/绿原酸添加水平分别为0.04%、0.06%)饲料组,且该组红白锦鲤体色得到显著提高。研究结果表明,综合生长性能、血液及体色指标来看,饲料中添加竹青素和绿原酸分别为0.04%、0.06%时,可以提高红白锦鲤生长性能,促进红白锦鲤增色。

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