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噬菌体对鸡肠炎沙门氏菌的防治研究

作  者:
吕兴帮;郝贺;张博;张永英;石玉祥;钟翠红
单  位:
河北工程大学生命科学与食品工程学院
关键词:
噬菌体;肠炎沙门氏菌;抗生素;耐药性
摘  要:
肠炎沙门氏菌是全球食源性疾病暴发的主要病原菌之一,可引起禽类发病死亡,造成巨大的经济损失。噬菌体是一种细菌病毒,具有严格的宿主特异性。在耐药菌日益增长、抗生素使用受限的情况下,可考虑将噬菌体作为消除病原体的替抗药物。因此,文章就噬菌体对肠炎沙门氏菌的防控及其应用前景展开综述,同时为其他耐药菌的治疗防控提供新的策略。
译  名:
Study on the prevention and cure of chicken Salmonella enteritidis by bacteriophage

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