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木薯杆栽培鸡腿菇的配方试验

作  者:
黄雪星;李发盛;何达崇
单  位:
广西科学院生物研究所
关键词:
木薯杆;鸡腿菇;配方
摘  要:
通过木薯杆栽培鸡腿菇(Coprinus comatus)的配方试验结果说明,利用木薯杆屑栽培鸡腿菇是可行的,其在栽培料配方中的比例为52%和42%的生物转化率也较高。在实际应用过程中,考虑到废弃原料资源的最大化利用和原料成本及最终的经济效益的问题,建议使用配方4,即木薯秆屑52%、棉籽壳15%、稻草15%、牛粪粉8%、麸皮5、玉米粉3%、石膏粉1%、石灰粉1%。

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