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高效液相色谱-串联质谱法检测鸡蛋中呋喃唑酮代谢物的残留

作  者:
耿士伟;朱永林;邵德佳
单  位:
江苏省兽药监察所
关键词:
高效液相色谱;质谱法;呋喃唑酮代谢物;鸡蛋;残留;测定
摘  要:
鸡蛋经盐酸水解,将蛋白中结合的呋喃唑酮代谢物(AOZ)释放出来,经2-硝基苯甲醛37℃衍生过夜,调节pH值约为7.0,用乙酸乙酯萃取,有机相浓缩,用流动相溶解后过0.2μm滤膜过滤后于液质联用仪上进行测定。采用电喷雾,选用反应监测模式检测,外标法定量。AOZ标准工作液在0.05~5.00μg/L范围内线性良好,其线性方程为Y=37978.5+1490123.9X,线性关系r=0.9998。AOZ在0.5、1.0、2.0、4.0μg/kg的回收率基本都在60%以上,对于经过水解提取衍生过程,回收率良好,批内RSD(相对标准差)均小于16%,精密度良好;批间RSD均小于12%,再现性良好,最低检测限为0.05μg/L。

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