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虫草素的微波-超声波协同提取

作  者:
王陶;李文;陈宏伟;陈小龙;刁进进
单  位:
徐州工程学院食品(生物)工程学院
关键词:
蛹虫草;虫草素;微波-超声波协同提取;紫外分光光度法
摘  要:
研究蛹虫草菌丝体中虫草素的提取工艺及检测方法。确定微波-超声波协同提取法为虫草素提取的最佳方法,依据单因素和正交试验获得最佳的提取工艺:乙醇体积分数70%、提取功率200W、提取时间110s、料液比1:240(g/mL)。此时虫草素含量达9.228mg/g。采用紫外分光光度法测定样品中虫草素含量,回收率为97.41%~99.60%,RSD为1.469%,准确度和精密度都较高,是一种方便、成本较低的检测方法。
译  名:
Microwave-Ultrasonic Assisted Extraction of Cordycepin from Cultured Mycelia of Cordyceps militaris

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