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Position: Home > Articles > A Study on the Chemical Color Preserving Method for Pressed Dried Rhododendrom pulchrum South China Agriculture 2013,7 (8) 12-14

红色锦绣杜鹃平面干燥花化学保色方法研究

作  者:
刘明靖
单  位:
凯里学院环境与生命科学学院
关键词:
锦绣杜鹃;平面干燥花;化学保色
摘  要:
以红色锦绣杜鹃为材料制作平面干燥花,采用不同保色剂,通过不同浓度和时间的浸泡处理,筛选出适宜的保色方法。实验结果表明:有机酸的保色效果较为显著,且酒石酸优于柠檬酸;单一的金属盐溶液不起保色作用;与酒石酸混合使用时,硫酸镁的保色效果优于明矾。保色的最佳处理方法为:10%酒石酸浸泡处理4h、15%酒石酸处理2h、15%柠檬酸处理8h、"5%硫酸镁+10%酒石酸"处理2h。
译  名:
A Study on the Chemical Color Preserving Method for Pressed Dried Rhododendrom pulchrum

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