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饲料中添加海洋红酵母对宝石鲈生长性能的影响

作  者:
郭静文;陈山多;冯雨薇;郭子华;吴丹;邢程顺;侯丽萍;舒琥
单  位:
广州大学生命科学学院
关键词:
海洋红酵母;宝石鲈;生长性能;血液酶活性;肝脏抗氧化能力
摘  要:
在基础饲料中添加海洋红酵母(Rhodotorula mucilaginosa),分别配制成浓度为0.1%、0.3%和0.5%三组海洋红酵母饲料,研究其对宝石鲈(Scorturmbarcoo)生长性能、血液免疫、肝脏抗氧化性和肠道消化酶活性的影响,并使用维氏气单胞菌(Aeromonas veronii)进行攻毒实验。结果显示,实验进行8周后,0.3%组有以下特征:终末体质量、增重率、特定生长率、肝体比和肥满度均显著高于对照组(P<0.05);血液超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)和总蛋白均值最高(P<0.05);中肠淀粉酶活性均值最高(P<0.05);前肠脂肪酶活性均值最高(P<0.05),肝脏总抗氧化能力(T-AOC)、还原型谷胱甘肽(GSH)、过氧化氢酶(CAT)和SOD最高(P<0.05)。攻毒实验中,0.3%、0.5%最终死亡率较低,与对照组相比差异显著。说明海洋红酵母最适宜添加浓度为0.3%。
译  名:
Effects of feeding Rhodotorula mucilaginosa on the growth properties in Scorturm barcoo

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