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Position: Home > Articles > The Toxicological Research of the Edible Safety of Tea and Mulberry-leaf Tea Bag Journal of Tea 2008,34 (3) 166-170

茶桑混合袋泡茶毒理学研究

作  者:
梁燕;王岳飞;李磊;杨贤强
单  位:
浙江大学茶学系
关键词:
袋泡茶;急性毒性;遗传毒性;安全性
摘  要:
根据《保健食品检验与评价技术规范》对桑叶袋泡茶安全性进行了评价。急性毒性试验结果表明,复方内容物经口LD50>30g/kgBw;3项致突变试验结果均为阴性;大鼠30天喂养试验中,各剂量组动物生长发育良好,对体重、食物利用率无不良影响;各剂量组血常规,血清生化测定结果与对照组比较无显著差异;脏器比值与对照差异不明显。肝、心、脾、肾、胃肠、睾丸、卵巢等器官外观和组织切片与对照比均未发现实质性病理改变。结果表明桑叶袋泡茶无毒,无遗传毒性,使用安全性高。
译  名:
The Toxicological Research of the Edible Safety of Tea and Mulberry-leaf Tea Bag

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