浙江老字号"九指神叫化鸡"欲整体转让
相似文章
-
常熟叫化鸡填馅改良工艺优化 [史万震] 肉类研究 2012,26 (8) 22-25
-
天然香辛料对叫化鸡中腐败细菌的抑制作用研究 [刘小莉, 周剑忠, 孟璐, 朱佳娜, 黄开红, 刘懋成] 肉类研究 2010 (8) 56-58
-
传统“叫化鸡”生产工艺改进研究 [单成俊, 黄开红, 周剑忠, 刘懋成, 苏丁] 江苏农业科学 2009 (5) 244-246
-
栅栏技术结合HACCP体系延长“叫化鸡”货架期的研究 [李莹, 黄开红, 周剑忠, 刘懋成, 梅芳] 江西农业学报 2012,24 (1) 114-116
-
HACCP在传统食品“叫化鸡”加工中的应用 [单成俊, 周剑忠, 刘懋成, 苏丁, 王海凤] 江西农业学报 2009,21 (10) 140-142
-
壳聚糖-单宁酸涂膜对叫化鸡微生物多样性的影响 [张晓千, 苏巍, 刘小莉, 胡根河, 周剑忠, 范琳琳] 食品科学 2024 (11) 128-135
