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Position: Home > Articles > Determination of free gossypol content in cotton products at different drying temperatures Feed Research 2022,45 (6) 108-112

不同烘干温度下棉产品中游离棉酚含量的测定

作  者：
李运杰;李豫;王千龙;贾梦可;钱文熙
单  位：
塔里木大学动物科学学院
关键词：
间苯三酚法;高效液相色谱法;棉酚
摘  要：
试验旨在筛选间苯三酚法和高效液相色谱法(HPLC)测定棉产品中游离棉酚含量准确快捷的方法,确定能够稳定棉粕、棉籽壳和棉蛋白中游离棉酚含量的烘干温度.通过间苯三酚法和高效液相色谱法,测定3种棉产品中的棉酚含量,对比回收率,筛选快捷准确检测棉酚含量的方法.结果显示:使用间苯三酚法测定棉蛋白、棉粕和棉籽壳中加标样游离棉酚含量均显著高于高效液相色谱法(P<0.05).未烘干处理与65℃烘干处理下棉蛋白中游离棉酚含量差异不显著(P>0.05).未烘干组处理下棉蛋白中的游离棉酚含量显著高于75、85、95、105℃烘干(P<0.05).未烘干处理与65、75℃烘干处理下棉粕和棉籽壳中游离棉酚含量差异不显著(P>0.05).未烘干组棉粕中的游离棉酚含量显著高于85、95、105℃烘干处理(P<0.05).研究表明,间苯三酚法测定游离棉酚更快捷准确.不同烘干温度影响棉产品中游离棉酚的含量,烘干温度的增加游离棉酚含量降低,65℃烘干处理下的棉产品中游离棉酚含量稳定.
译  名：
Determination of free gossypol content in cotton products at different drying temperatures

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