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木聚糖酶可提高菜籽粕营养价值

作  者:
俞燕;吕玲
关键词:
双低菜籽粕;木聚糖酶;营养价值;肉鸡日粮;纤维素酶;β-葡聚糖酶;消化率;饲养试验
摘  要:
我国研究人员通过饲养试验,就纤维降解酶对肉鸡日粮-双低菜籽粕营养价值的影响开展了研究.这些酶包括木聚糖酶+β-葡聚糖酶(A组)、木聚糖酶(B组)及木聚糖酶+纤维素酶(C组),日粮含22.5%和23.5%的未脱皮菜籽粕或者是含20%和21.5%的脱皮菜籽粕.结果,总体来看,干物质(DM)或中性消化纤维(NDF)的消化率在不同日粮间无显著差异,但饲喂添加了B组和C组纤维降解酶的日粮,肉鸡对粗蛋白(CP)和NDF的消化率均有提高.

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