中国农业期刊集成服务平台

当前位置: 首页 > 文章 > 超临界CO_2萃取天山雪菊工艺研究及成分分析中国食物与营养 2014 (10) 55-59

Position: Home > Articles > Study on Supercritical CO_2 Extraction Technology and Composition Analysis of Coreopsis Tinctoria Food and Nutrition in China 2014 (10) 55-59

超临界CO_2萃取天山雪菊工艺研究及成分分析

作者：

刘伟;潘晓博;刘继国;刘博奥;祁英;刘玉梅

单位：

新疆大学化学化工学院

关键词：

超临界CO2萃取;雪菊;挥发性成分;GC-MS

摘要：

采用正交试验法优化了超临界CO2萃取天山雪菊的最佳工艺参数,并采用GC-MS的方法分析了雪菊超临界CO2提取物的成分。结果表明,超临界CO2萃取的最佳工艺条件为温度60℃、压力25MPa、时间1h、CO2流速45L/h;在此条件下,提取收率可达11.59%±0.37%。雪菊超临界CO2提取物的GC-MS分析共定性了50个组分,其中含量最高为正二十二醇(20.33%),其次为正三十一烷(10.99%),上述两种成分均为植物蜡质的主要成分。各组分的总含量高低的顺序依次为高级烷烃28.59%、醇27.12%、游离脂肪酸18.98%、醛酮8.71%、烯烃(包括萜烯类)7.74%、酯4.97%、以及少量的萜烯氧化物0.47%。

译名：

Study on Supercritical CO_2 Extraction Technology and Composition Analysis of Coreopsis Tinctoria

作者：

LIU Wei;PAN Xiao-bo;LIU Ji-guo;LIU Bo-ao;QI Ying;LIU Yu-mei;College of Chemistry and Chemical Engineering,Xinjiang University;

关键词：

supercritical CO2 extract;;Coreopsis tinctoria;;volatile component;;GC-MS

摘要：

The extraction technology of Coreopsis tinctoria were determined on the basis of orthogonal experimental by using supercritical CO2 extraction,and the extraction was analyzed by GC-MS method. The yields reached about 11. 59% ± 0. 37% by using the optimed process parameters,which were the extraction temperature 60℃,the extraction pressure 25 Mpa,the CO2 flow rate 45 L /h,and the extraction time 1h. The results of the extraction showed that 50 components were identified by GC-MS,and the highest content was 1-Docosanol,followed by hentriacontane. These two components were the main ingredients of plant waxes. The total content level of each component in order was higher alkanes 28. 59%,alcohols 27. 12%,free fatty acid 18. 98%,aldehydes and ketones 8. 71%,alkenes( including terpenes)7. 74%,esters 4. 97%,and a small amount of terpene oxide 0. 47%.

相似文章

超临界CO_2萃取花椒挥发油的研究 [霍文兰] 食品科学 2005 (8) 153-155
Folin-Ciocalteu比色法测定苹果渣中的多酚 [韩菊, 魏福祥] 食品科学 2010,31 (4) 179-182
超临界CO_2萃取辣根精油及其在酱油中的应用 [毛文颖, 刘丽, 张燕燕, 姚婉莹, 李书斌, 马文娟, 赵晓, 孙波] 食品科学 2012 (2) 98-101
响应曲面法优化迷迭香抗氧化剂提取工艺 [张海涛, 张文成, 郑仁娟] 食品科学 2011,32 (12) 64-67
槟榔籽油的超临界CO_2萃取及其成分分析 [朱莉, 罗士数, 张海德, 李远颂] 食品科学 2010,31 (24) 151-154
超临界CO_2萃取白首乌中的C_(21)甾苷 [吕志敏, 田鹭, 朱卫华] 食品科学 2009 (12) 127-130
天然色素超临界CO_2萃取技术研究进展 [高彦祥, 马清香] 食品科学 2005 (S1) 149-155
响应面法优化超临界CO_2萃取北五味子藤茎油工艺 [李斌, 孟宪军, 李元甦, 汪艳群, 傅俊范, 薛雪, 王栋] 食品科学 2010,31 (20) 132-136
响应面法优化仿栗籽油超临界萃取工艺 [麻成金, 吴竹青, 傅伟昌, 黄群, 陈功锡] 食品科学 2010,31 (18) 196-202
超临界C02萃取紫苏叶挥发油的工艺优化 [金建忠] 食品科学 2011,32 (6) 124-126

导出引用

计量

文章访问数: 11

HTML全文浏览量: 0

PDF下载量: 0

超临界CO_2萃取天山雪菊工艺研究及成分分析

相似文章

所属期刊

中国食物与营养

推荐期刊

安徽农业科学

食品科学