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新型保健类蔬菜——费菜的栽培及繁殖

作  者:
种高军
单  位:
浙江省嘉兴市农业科学研究院
关键词:
费菜;救心菜;奥运蔬菜;栽培技术
摘  要:
费菜作为一种濒临灭绝的野生蔬菜品种,因其对心脑血管类疾病具有显著的防治效果和良好的食用口感、美观的外形,而受到人们的喜爱,其市场经济价值显著,应用推广前景广阔。就费菜的植物学形态和特性、栽培管理技术、营养价值、食用方法、种植效益等方面进行详细阐述,希望为种植费菜的农户起到一定的参考价值。

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