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油茶皂苷对蛋种鸡蛋品质和肉鸡生长性能的影响

作  者:
张向杰;郭梦瑶;陈塨;郜晨
单  位:
浙江久晟油茶科技股份有限公司
关键词:
油茶皂苷;蛋种鸡鸡蛋品质;产蛋性能;繁殖性能;肉鸡生长性能
摘  要:
为研究油茶皂苷对蛋鸡蛋品质以及对肉鸡生长性能的影响,本试验分别选取了900只32周龄蛋种鸡和900只14日龄肉鸡,随机分成3组,每组3个重复,每个重复100只.三个处理分别添加0(对照组)、300、500 mg/kg油茶皂苷.结果表明:(1)油茶皂苷可以提高蛋鸡的鸡蛋品质,并且添加500 mg/kg油茶皂苷对蛋品质的提升效果优于300 mg/kg;与对照组相比,500 mg/kg油茶皂苷组鸡蛋的平均蛋重减少了1.43%,蛋形指数、蛋比重、蛋壳强度、蛋黄颜色等级、蛋黄比率、哈氏单位分别增加了4.65%、0.92%、2.25%、22.61%、9.06%、2.77%;(2)油茶皂苷对改善肉鸡的生长性能有显著效果,与对照组相比,500 mg/kg油茶皂苷组肉鸡的平均日增重、平均日采食量分别增加了9.79%和2.49%,死淘率降低了30.51%.

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