雅致放射毛霉AS3.2778酸性蛋白酶的纯化及性质研究   [潘进权]   食品科学   2011 (13) 264-269

固定化酸性蛋白酶载体的选择及其性质   [王冕, 王如福, 张茜]   食品科学   2015,36 (13) 89-94

pH值渐变条件下双酶协同水解猪皮制备胶原蛋白寡肽的研究   [李岩, 班玉凤, 郭洪臣, 王祥生, 陈黎行, 毛生贵]   食品科学   2003,24 (7) 74-79

酸性蛋白酶制备花椒籽蛋白抗菌肽的研究   [姜太玲, 吴红洋, 申光辉, 董小华, 张志清]   食品科学   2015,36 (13) 148-153

黑曲霉HU53菌株产酸性蛋白酶的条件和酶学性质   [袁康培, 郑春丽, 冯明光]   食品科学   2003,24 (8) 46-49

益生素和酸性蛋白酶在抑制肉鸡应激反应中应用的比较   [武万林]   当代畜牧   2014 (9) 29-30

饲用酶制剂中酸性蛋白酶的酶学性质测定方法   [陈丽芝, 罗长财, 汪黛英]   饲料博览   2004 (7) 37-40

黑曲霉固体发酵产酸性蛋白酶条件优化   [罗跃中, 李忠英, 温拥军, 吴永尧]   湖北农业科学   2010,49 (1) 69-72

流加氨水提高木聚糖酶活力初步研究   [鲁晓娟, 吕帅, 刘新育, 康静, 茹高林, 陈红歌, 贾新成]   河南农业科学   2007,36 (5) 29-31

不同浓度金属离子对酸性蛋白酶活性的影响   [刘娜, 张美香, 王一]   安徽农业科学   2010,38 (32) 18043-18044