菠萝皮渣多糖的提取与体外抗氧化活性研究   [罗建平, 徐学玲, 潘利华, 崔源]   食品科学   2009,30 (18) 172-175

菠萝皮渣的营养成分分析及利用的研究   [吕庆芳, 王润莲]   果树学报   2011 (3) 73-77

菠萝皮渣果胶的提取及理化性质   [杭瑜瑜, 王玉杰, 齐丹, 公维洁]   江苏农业科学   2016,44 (8) 379-382

菠萝皮渣发酵饲料特性及对营养的改善   [杨正楠, 廖良坤]   热带农业科学   2018,38 (10) 5-9

浅论菠萝皮渣的发酵应用技术   [陈言言, 王亚军]   广东畜牧兽医科技   2018 (2) 14-16,19

利用菠萝皮渣混菌发酵生产高蛋白质生物饲料的研究   [张健]   中国饲料   2013 (7) 44-45

响应面法优化菠萝皮渣酵素的发酵工艺   [南竹, 曹博恒]   安徽农业科学   2017,45 (20) 98-100+103

我国菠萝皮渣综合利用的研究进展   [杨眉, 迟晓君]   中国果菜   2019,39 (8) 48-51

阳离子强度及类型对生物质炭吸附土霉素的影响   [闫聪聪, 符博敏, 罗吉伟, 黄鹏, 葛成军, 俞花美]   农业环境科学学报   2018 (04) 718-724

菠萝皮渣半固态法酿醋工艺   [顾采琴, 陈婉玲, 郑志茂, 朱冬雪, 赖建平, 林金莺, 赖雅平, 曾庆祝, 周勇强]   食品科学   2010,31 (16) 56-60