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茶油在医药保健方面的积极作用

作  者:
王文杰;陈长庚;程剑
单  位:
安徽省政协;安徽省农科院茶叶研究所
关键词:
茶油;医药保健;中医药偏方;降血脂
摘  要:
茶油是我国特有的木本植物油料,不仅营养丰富,而且具有一定的医药保健功能。文章概述了茶油的加工工艺与功能性成分研究、茶油在降血脂等方面的作用,并对茶油在医药保健研究方面进行了展望。

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