咸宁楠竹清水笋加工工艺   [凌有伦, 徐丽君, 刘恒贵, 刘清平, 高霜, 王起富, 王红彬]   世界竹藤通讯   2015,13 (5) 25-27

黄酮类化合物的生理活性及其制备技术研究进展   [裴凌鹏, 惠伯棣, 金宗濂, 张静]   食品科学   2004,25 (2) 203-207

枸杞子药食产品现状及发展趋势   [胡婷婷, 刘苏情, 沈梦雅, 钟雯颖, 鲍夏娟]   信阳农林学院学报   2021,31 (4) 105-109

利用高效液相色谱信初步研究叶酸的稳定性   [陈雄, 吴周和]   食品科学   2001,22 (7) 70-71

朝鲜富强制药近日成功开发可禁烟营养糖     食品科学   2006,27 (1) 222

食品和保健食品中非法添加物筛查策略的建立   [曹进, 黄湘鹭, 张庆生, 王佑春, 陈少洲]   食品科学   2014,35 (19) 302-306

核档仁活性成分的提取及体外抗氧化活性研究   [孟洁, 杭瑚]   食品科学   2001,22 (12) 44-47

日本开发出具有保健功能的新型乳酸菌品     食品科学   2005,26 (2) 254

蛇王营养液的研究   [方晓阳]   食品科学   1997,18 (1) 25-28

蛋白质羰基含量与蛋白质氧化损伤   [文镜, 张春华, 董雨, 郭豫]   食品科学   2003,24 (10) 153-157