以促进学生发展为目标的食品微生物学实验课程改革探索   [李伟丽, 车振明, 曾朝懿]   安徽农业科学   2022,50 (4) 273-274,277

益生元对益生菌的增殖效应实验在本科教学中的应用   [刘丽艳, 冯坤, 娄文勇, 苏健裕, 吴虹]   农业工程   2021 (8) 120-124

浅析食品微生物实验教学改革   [曹乐民, 袁桂英]   河南农业   2010 (16) 33

运用多媒体课件上好食品微生物学的尝试   [李平, 杜先锋, 蒋军]   高等农业教育   2002 (10) 42-44

基于突显海洋水产特色的食品微生物学课程教学改革与实践   [刘唤明, 雷晓凌, 刘颖, 徐德峰, 王玲, 曾少葵, 叶日英, 伍彬]   安徽农业科学   2013 (20) 8788-8789

食品微生物学网络课程的设计研究   [薛菲, 王刚, 陈燕]   安徽农业科学   2013 (36) 14144-14145

研究性学习在《食品微生物学》课程教学中的运用   [王丽威, 闫晗, 郭旭颖, 刘莹, 刘政]   安徽农业科学   2011,39 (33) 20833-20834+20836

地方民族农科院校食品微生物学双语教学的实践与思考   [金清, 金铁岩, 崔泰花]   安徽农业科学   2014 (18) 387-388

农业院校食品微生物学实验教学的探索与实践   [刘爱平, 沈黎, 胡欣洁, 韩国全, 申光辉, 刘书亮]   安徽农业科学   2017,45 (27) 248-250

食品微生物学课程思政素材库的建设与应用   [贺江, 杨祺福, 徐文思, 李娜, 郭春秋]   当代农机   2021 (8) 40-44