白鲢鱼糜-大豆蛋白复合物性能改良的研究   [周颖越, 蔡盛捷, 须晓萍, 陈仁玮]   食品科学   2007,28 (9) 72-74

钙离子添加量对苹果果胶-苹果多酚复配物体系流变、凝胶及质构特性的影响   [王撼辰, 丑述睿, 崔慧军, 张舒翼, 刘璇, 李斌]   食品科学   2019 (24) 46-52

钙绿闪现分子可探测优化钙     食品科学   2007,28 (7) 452

科学家发现细胞内质网正常释放钙离子的机制     食品科学   2007,28 (8) 636

采后钙处理对小油菜贮藏品质与抗氧化能力的影响   [生吉萍, 丁洋, 李松泉, 申琳]   食品科学   2007,28 (12) 511-515

添加微细鲽鱼鱼骨泥对金线鱼鱼糜凝胶品质的影响   [李学鹏, 刘慈坤, 范大明, 王金厢, 仪淑敏, 励建荣, 李婷婷, 李钰金, 牟伟丽, 沈琳, 黄建联]   食品科学   2018 (23) 22-28

糙皮侧耳菌丝胞内钙离子参与高温响应及活性氧调控   [卢树卓, 药欣荣, 黄晨阳, 郑素月, 邬向丽]   食用菌学报   2021 (6) 31-37

沉默中性粒细胞Orai1影响NETs内ROS的表达   [麻芯茹, 郭寒, 张伟, 李铭, 赵莹莹, 王爽, 吕鑫泉, 李享, 徐闯, 杨威, 张冰冰]   中国兽医学报   2022 (3) 547-550,581

罗非鱼蛋白酶解液的多肽与钙复合物的制备及其抑菌分析   [丁利君, 危雪如]   食品科学   2009,30 (20) 198-202

Calpain3的初步提取和对其自动降解性的研究   [童敏, 徐幸莲, 周光宏]   食品科学   2006,27 (3) 65-70