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内切型菊粉酶高活力菌株的筛选

作  者:
陈雄
单  位:
湖北工学院生物工程系
关键词:
内切型菊粉酶;高活力菌株;筛选
摘  要:
利用透明圈初筛、摇瓶复筛 ,得到了一株产内切型菊粉酶的高活力菌株 ,活力可达到 30U·ml-1,对 2 %的菊粉溶液的活性 (I)和 2 %蔗糖溶液的活性 (S)之比 ,即I/S值达到 16 5 ,表现为明显的内切酶活性 ,经鉴定该菌株为黑曲霉。

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