藏灵菇源克鲁维酵母菌M3调节大鼠肠道菌群平衡的研究   [董牧群, 熊利霞, 谢远红, 张红星, 刘慧, 贾慧, 连正兴]   食品科学   2016,37 (5) 197-201

藏灵菇发酵乳中醋酸菌的分离纯化与鉴定   [曹宜, 刘芸, 刘波, 朱育菁, 陈倩倩]   福建农业学报   2012,27 (12) 1339-1342

藏灵菇发酵木瓜保健酸乳的研制   []   辽宁农业职业技术学院学报   2018 (5) 4-5

藏灵菇发酵乳生产工艺优化及其功能特性   [张飞飞, 牟光庆, 许运鹏, 姜姗, 李新玲, 赵芙君竺, 钱方]   乳业科学与技术   2020 (2) 13-18

藏灵菇中有益微生物的分离与鉴定   [李剑, 周剑忠, 孙宇辉, 涂国全, 王英]   江苏农业科学   2009,2009 (1) 249-251

藏灵菇发酵乳功能性及藏灵菇中益生菌的应用研究   [姚晓云, 王昕, 付丽丽, 王茜]   农业机械   2012 (24) 145-148

PCR-DGGE指纹技术与分离技术结合筛选藏灵菇奶发酵过程的优势菌   [周剑忠, 董明盛, 江汉湖]   中国农业科学   2006,39 (8) 1632-1638

藏灵菇发酵乳中有益菌的分离纯化及生理生化鉴定   [李辉, 孙焕顷, 梁菲, 田围娟, 李梦昭, 王瑶]   现代农村科技   2015 (19) 51-52

藏灵菇发酵乳的营养功能及发酵特性研究现状   [冯铄涵]   中国奶牛   2012 (2) 35-38

灵菇酸奶发酵过程中有机酸及乙醇变化的研究   [李剑, 周剑忠, 王英, 孙宇辉]   江西农业学报   2008,20 (12) 91-92+120