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蘑菇、蓬藕、蒜苗巧保鲜

作  者:
李军
关键词:
蘑菇;蓬藕;蒜苗;保鲜技术;激动素保鲜法;溶液浸泡;沥干后期;贮存
摘  要:
激动素保鲜法.用0.01%的6一氮基嘌呤溶液浸泡鲜菇10~15分钟,取出沥干后贮存.

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