响应面优化葡萄糖氧化酶抑制刺梨果汁褐变工艺   [许培振, 罗昱, 林梓, 孟满, 丁筑红]   食品科学   2016,37 (24) 55-60

不同脱苦涩处理刺梨果汁风味品质分析   [张瑜, 罗昱, 刘芳舒, 丁筑红]   食品科学   2016,37 (4) 115-119

不同添加剂对刺梨果汁品质稳定性的影响   [梁芳, 高霞, 杨雪, 廉勇, 丁筑红]   食品科学   2011,32 (23) 53-57

刺梨果汁榨汁工艺中护色的研究   [郑仕宏, 周文化]   经济林研究   2005,23 (2) 34-36

果汁与果露有何区别?   []   农家参谋   2017 (10) 39

单宁酶对刺梨果汁单宁的脱除作用   [罗昱, 梁芳, 李小鑫, 丁筑红]   食品科学   2013,34 (18) 41-44

湿法消解-火焰原子吸收光谱法测定刺梨果汁中锌含量的不确定度评定   [陈露, 游元丁, 李跃红, 赵阳, 徐孟怀, 焦彦朝]   农技服务   2022,39 (6) 57-62

热处理条件对刺梨果汁风味物质和营养成分的影响研究   [王雪雅, 丁筑红, 梁芳, 彭邦远, 张洪礼, 尹智华]   食品工业科技   2016,37 (15) 107-111