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当前位置: 首页 > 文章 > 提高食品工程专业硕士培养质量的模式探索 安徽农业科学 2015 (23) 371-372+375
Position: Home > Articles > Mode Exploration of Improving the Training Quality of Food Engineering Master Journal of Anhui Agricultural Sciences 2015 (23) 371-372+375

提高食品工程专业硕士培养质量的模式探索

作  者：
申辉;张清安;张晓莉
单  位：
陕西师范大学
关键词：
食品工程;专业学位;研究生培养;企业实践
摘  要：
结合陕西师范大学食品工程专业学位研究生的培养现状,从生源选拔、导师制建设、企业实践、监督管理等方面进行分析,指出了培养方案的完善、双导师制的落实、企业实践的质量保证、监督管理机制的建设等是保证食品工程硕士培养质量的关键。
译  名：
Mode Exploration of Improving the Training Quality of Food Engineering Master
作  者：
SHEN Hui;ZHANG Qing-an;ZHANG Xiao-li;Shaanxi Normal University;
关键词：
Food engineering;;Professional degree;;Graduate student training;;Enterprise practice
摘  要：
In combination with the training status of food engineering professional degree graduate student in Shaanxi Normal University,this paper was analyzed from the students selection,tutor system construction,enterprise practice,supervision and management,and so on,pointing out that improvement of cultivation plan,implementing of dual tutorial system,quality assurance of enterprise practice,and construction of supervision and management mechanism were the pivotal to ensure the training quality of food engineering master.

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