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食品工程专业学位硕士研究生实践能力提升与探索

作  者:
王周利;蔡瑞;岳田利;袁亚宏;高振鹏;汪勇攀
单  位:
西北农林科技大学食品科学与工程学院
关键词:
食品工程;专业学位;研究生培养;实践能力
摘  要:
以全日制食品工程专业学位硕士研究生高质量培养为目标,探究了该类型研究生培养中实践能力提升中的薄弱环节及主要问题,并结合日常工作实际,从研究生培养方案修订、实践锻炼环节设置、校外导师选聘、研究生选题指导、实践锻炼质量评价等方面,提出了提升专业学位硕士研究生实践能力水平的措施与方法,以期为高水平、应用型食品工程领域专业人才培养提供思路与方法.
译  名:
Improvement and Exploration of the Practical Ability of Professional Degree Postgraduates Majoring in Food Engineering

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