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Position: Home > Articles > Optimization of Extraction Process of Polysaccharide from Holly Leaves by Response Surface Analysis Anhui Agricultural Science Bulletin 2021,27 (11) 133-136

响应面分析法优化枸骨叶中多糖提取工艺

作  者:
王子伟;张园园;刘涛;王伟
单  位:
信阳农林学院食品学院
关键词:
枸骨叶;多糖得率;提取工艺;响应面分析法
摘  要:
以枸骨叶多糖为试验材料,通过单因素试验测定枸骨叶多糖的得率,研究液料比、提取时间、提取温度3个因素对枸骨叶多糖的影响;在单因素试验基础上,通过响应面法分析优化提取条件.结果表明,枸骨叶多糖提取的最佳工艺条件为:液料比31:1,提取时间1.5h,提取温度82.3℃,在此条件下,枸骨叶多糖得率为6.96%.该工艺条件组合较好,可用于枸骨叶多糖的提取,并为今后枸骨叶多糖的进一步研究具有重要的参考价值.
译  名:
Optimization of Extraction Process of Polysaccharide from Holly Leaves by Response Surface Analysis

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