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河豚毒素在半褶织纹螺体内富集和消除的研究

作  者:
陈页;张小军;曾军杰;严忠雍;宗靖靖
单  位:
浙江省海洋水产研究所
关键词:
织纹螺;河豚毒素;富集;超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)
摘  要:
以有毒的河豚鱼肝脏和无毒虾肉饲喂半褶织纹螺,定期取样,通过免疫亲和柱净化-超高效液相色谱-串联质谱法分析织纹螺体内河豚毒素含量的变化.结果表明,半褶织纹螺对河豚毒素的耐受力高,投喂有毒河豚鱼肝脏后,其体内毒素含量迅速增加.当投喂无毒虾肉后,其体内的河豚毒素初期会呈现减少趋势,此后又快速增加.处理组和对照组几乎在同一时间段内出现毒素升高.因此,推断半褶织纹螺能自身产生河豚毒素,也能从食物链获得河豚毒素.
译  名:
Study on the Enrichment and Elimination of Tetrodotoxin in Nassarius semiplicatus

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