黄精多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究   [王莹, 李锋涛, 黄美子, 陈毓, 卢军锋, 杨雨欣, 钱建中]   畜牧与兽医   2021 (12) 53-59

饲粮椰子粕和复合酶添加水平对蛋鸭生产性能、蛋品质、血浆生化指标及卵巢发育指标的影响   [王爽, 张亚男, 黄雪冰, 夏伟光, 李凯潮, 王胜林, 陈伟, 郑春田]   动物营养学报   2022,34 (5) 2980-2990

复合酶法提取灵芝多糖工艺优化及果冻饮料开发   [孙德鹏, 徐瀚然, 韩春姬, 汪庭瑞, 李官浩, 牟柏德]   延边大学农学学报   2021,43 (4) 56-62

复合酶提取黑木耳黑色素的工艺优化及其抗氧化活性分析   [袁源, 阎熠晗, 吴福泉, 张凤培, 黄海辰, 吴小平, 傅俊生]   西北农林科技大学学报(自然科学版)   2022 (6) 1-10

复合酶对红菇娘果浆酶解条件的优化   [徐伟, 李迎楠, 高雪清, 马永强]   食品科学   2013,34 (18) 114-117

蛋白酶解工艺对美国红鱼鱼肉品质成分的影响   [谢超, 罗红宇]   肉类研究   2006 (11) 31-32+25

超声波复合酶法提取桑黄多糖研究   [谢丽源, 王富伟, 李洪军, 甘炳成, 彭卫红, 谭伟, 黄忠乾]   食品科学   2010,31 (10) 81-85

湘西野生刺梨果酒加工工艺优化   [黄诚, 尹红]   食品科学   2012,33 (24) 16-20

酶法制备木薯微孔淀粉的工艺优化   [袁学会, 易美华, 潘颉]   食品科学   2009,30 (18) 217-221

产复合酶枯草芽孢杆菌QLB6的激光诱变育种   [宋鹏, 黄亮, 陈亮]   食品科学   2011,32 (9) 222-224