茶树单体和聚合态儿茶素生物合成的研究进展   [刘亚军, 王培强, 蒋晓岚, 庄菊花, 高丽萍, 夏涛]   茶叶科学   2022,42 (1) 1-17

不同多酚处理对荔枝果肉抗氧化能力的影响   [杨梓萌, 白新宇, 尹楠, 曾教科]   中国南方果树   2022,51 (3) 43-50

果袋种类对‘阳光玫瑰’果实品质的影响   [彭言劼, 廖婧, 宋春草, 尹业兵, 周勇]   中外葡萄与葡萄酒   2022 (1) 44-47

葡萄中的功效成分―白藜芦醇、白藜芦醇苷和原花青素   [夏开元, 戎卫华]   食品科学   2002,23 (8) 356-359

葡萄中的功效成份—白藜芦醇、白藜芦醇苷和原花青素   [夏开元, 戎卫华]   食品科学   2002,23 (8) 356-359

葡萄籽中原花青素提取工艺   [肖丽霞, 何志贵, 朱勇, 曾庆文, 胡博然]   食品科学   2011,32 (20) 89-94

铁蛋白-原花青素的相互作用及原花青素稳定性   [周中凯, 徐晶晶, 刘玉茜, 杨瑞]   食品科学   2017 (13) 34-40

HPLC法测定莲子壳提取物中原花青素的含量   [童锡迪, 彭红, 王琼, 金鑫]   食品科学   2015,36 (2) 145-148

响应面分析法优化超声波提取槟榔原花青素工艺   [陈健, 孙爱东, 高雪娟, 潘娜]   食品科学   2011,32 (4) 82-86

荔枝皮原花青素低聚体的定性分析   [周玮婧, 隋勇, 孙智达, 谢笔钧]   食品科学   2012,33 (17) 40-43