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呋喃西林代谢物氨基脲在菊黄东方鲀肌肉中的残留消除规律研究

作  者:
汤水粉;钱卓真;李雷斌;刘智禹;王丽娟;位绍红;姜琳琳;余颖;陈宇锋;刘海新;陈思;罗方方
单  位:
福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室
关键词:
呋喃西林代谢物;菊黄东方鲀;残留消除规律;高效液相色谱-串联质谱法
摘  要:
为了解菊黄东方鲀使用呋喃西林药物后的代谢物氨基脲(Semicarbazide,SEM)在其肌肉中的残留及消除规律,根据菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)养殖的实际情况,以剂量为0.50 g/m3的呋喃西林原粉对养殖池进行全池泼洒,定期随机采集菊黄东方鲀肌肉样品,利用高效液相色谱-串联质谱法测定肌肉中的SEM质量浓度.结果表明,给药后菊黄东方鲀肌肉中SEM含量逐渐升高,约4d后达到峰值,随后逐渐消除,消除速率在初始阶段较快,之后趋势缓慢,并在较长时间内维持一定的浓度范围,直至77d实验结束时仍检出约2.50 μg/kg的SEM残留量.使用呋喃西林后的代谢物SEM在菊黄东方鲀肌肉中的残留时间较长,因此在养殖过程中,应严格禁止硝基呋喃药物的使用,从而保证河鲀鱼的质量安全.
译  名:
Study on the residue and elimination of furacillin metabolites(semicarbazide)in the muscle of Takifugu flavidus
关键词:
furacillin metabolites%Takifugu flavidus%retention and elimination%high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

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