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代用茶发展新茶饮的探讨

作  者:
孙榕徽;秦王念;李明金;普倩;肖婧仪;黄友谊
单  位:
华中农业大学园艺林学学院茶学系
关键词:
代用茶;食药物质;新茶饮;健康养生
摘  要:
新茶饮快速发展给传统茶产业带来了机遇,但同时存在一些隐患。文章分析了新茶饮发展的现状、问题和发展方向,并针对代用茶的特点和代用茶发展新茶饮的优势,提出了代用茶做为新茶饮原料的主要措施,拓宽新茶饮原料选择的渠道,带动代用茶产业高质量发展。

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