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引入国际标准 确保食品质量安全

作  者:
白雪
单  位:
长春大学管理学院
关键词:
食品质量;安全;ISO22000;认证
摘  要:
近年来,食品安全问题不仅引起我国政府和社会的普遍关注,而且也已成为全世界共同关注的重要课题。食品安全是目前公共健康面临着的最主要的威胁之一,引入食品安全管理体系国际标准(ISO22000),是确保食品质量安全的有效途径。
译  名:
引入国际标准 确保食品质量安全
作  者:
Bai xue (School Of Management, Changchun University, Changchun, 130022, China)
关键词:
Food Quality; Safety; ISO22000; Certification
摘  要:
In recent years, food security problem not only caused our countrygovernment and society's universal attention, moreover also has becomethe important topic which the world paid attention together. Food security is the present public health is facing one of most main threats, introduction food safety control system international standard (ISO22000), Is guarantees food quality security the effective way.

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