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Position: Home > Articles > A Study of Culturing Tricholoma giganteum with Rapeseed Coat Journal of West China Forestry Science 2006,35 (1) 87-89

用菜籽皮作培养料栽培巨大口蘑的研究

作者：

王元忠;李涛;罗应坤;肖如芳;张振富

单位：

云南农业大学;玉溪师范学院;云南英茂生物技术实验室

关键词：

菜籽皮;培养料;巨大口蘑栽培

摘要：

用菜籽皮作培养料进行了巨大口蘑的栽培对比试验。经对3种培养料所培育巨大口蘑的菌丝生长状况、鲜菇产量及营养成分的研究表明,菜籽皮和棉籽壳以1?1比例混合的培养料,比其他培养料提高鲜菇产量2.56倍,使鲜菇粗蛋白的含量提高了4.24%,亚油酸含量提高了5.82%。实验为菜籽皮的利用提供了一种新途径。

译名：

A Study of Culturing Tricholoma giganteum with Rapeseed Coat

作者：

WANG Yuan-zhong~(1),LI Tao~(2),LUO Ying-kun~(3),XIAO Ru-fang~(3),ZHANG Zheng-fu~(3)(1.Inmol Laboratory of Biotechnology,Kunming Yunnan 650212,P.R.China;2.Yuxi Teachers College,Yuxi Yunnan 653100,P.R.China;3.Yunnan Agricultural University,Kunming Yunnan 650201,P.R.China)

关键词：

rapeseed coat;culture material;Tricholoma giganteum

摘要：

Experiment of culturing Tricholoma giganteum by using rapeseed coat as culture material was carried out.Through experiments on three kinds of culture materials,including the determination and analysis on hypha growing condition,yield of fresh mushroom and nutrient components,the experimental results showed that compared with other kinds of tested culture materials,the mixed material of rapeseed coat and cottonseed coat in 1︰1 could increase the yield of fresh mushroom by 2.56 times,and increase the content of crude protein and linoleic acid by 4.24 % and 5.82 % respectively.According to the results of this experiment,culturing Tricholoma giganteum with rapeseed coat could be a new way for comprehensive utilization of rapeseed coat.

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