正交试验优化酶法提取菜籽皮不溶性膳纤维工艺   [王顺民, 郑锐]   食品科学   2013,34 (8) 100-103

菜籽皮栽培金福菇的初探   [李兴奎, 王元忠, 姬广海]   甘肃农业大学学报   2006,41 (4) 113-115

用菜籽皮作培养料栽培巨大口蘑的研究   [王元忠, 李涛, 罗应坤, 肖如芳, 张振富]   西部林业科学   2006,35 (1) 87-89

超声波辅助法提取菜籽皮中原花色素工艺优化   [潘丽军, 范婷婷, 姜绍通, 操丽丽]   食品科学   2010,31 (10) 47-52

菜籽皮不溶性膳食纤维提取工艺优化   [王顺民, 薛正莲, 方玉双]   食品工业科技   2012,33 (4) 308-311