1株产壳聚糖酶细菌的分离、鉴定和发酵条件优化   [冯志彬, 薛钰, 陈国忠, 张娟, 罗乐, 程仕伟]   食品科学   2016,37 (19) 171-176

几丁质固定化壳聚糖酶的研究   [曾嘉, 郑连英]   食品科学   2001,22 (10) 21-24

毕赤酵母表达解淀粉芽孢杆菌壳聚糖酶及其水解制备可控结构壳寡糖   [程功, 焦思明, 冯翠, 贾培媛, 任立世, 杜昱光]   食品科学   2019 (8) 73-78

壳聚糖酶高产菌株的筛选、鉴定及发酵条件的研究   [孙玉英, 张继泉, 王淑军]   食品科学   2009,30 (15) 164-168

响应面分析优化壳聚糖酶产生菌的发酵条件   [陈桂光, 邵利, 潘丽霞, 凌成金, 梁智群]   食品科学   2008,29 (10) 380-383

壳聚糖酶在枯草芽孢杆菌中的分泌表达研究   [周荣华, 廖先清, 刘芳, 张志刚, 张光阳, 饶犇]   湖北农业科学   2017 (24) 4899-4901

烟色曲霉发酵产壳聚糖酶条件的研究   [涂绍勇, 邓亚丽, 杨爱华, 郑先利, 汪洋]   湖北农业科学   2011,50 (3) 154-157

壳聚糖酶产生菌株的筛选和鉴定   [王健鑫, 王文波, 戴秋萍, 刘雪珠]   湖北农业科学   2010,49 (8) 1862-1865

壳聚糖酶产生菌Mitsuaria sp.141-2的产酶发酵工艺   [胡远亮, 李专, 梁运祥]   湖北农业科学   2007,46 (3) 134-137

2壳聚糖酶菌株的选育研究进展   [薛锋, 周学]   安徽农业科学   2009,037 (30) 14552-14553