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方竹"秋"笋

关键词:
方竹笋;金佛山;周边地区;中国;重庆;氨基酸;清洁工
摘  要:
金佛山方竹笋是世界级珍品,属于全球稀缺资源.主要分布在中国重庆金佛山周边地区,是我国独有的竹笋品种,它的特点包括:1,秋天才成熟的方竹笋正好填补市场空白.2,方竹笋外形奇特.3,金佛山方竹笋属于珍品竹笋,与其它竹笋比较,方竹笋肉质丰厚,纤维细脆、化渣、口感好,还含有十多种人体必须的氨基酸,被誉为"人体肠道清洁工"、"肠道卫士",因而价格也比其它种类的竹笋高出许多倍,加工后的笋卖到了四十块钱一千克.

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