当前位置: 首页 > 文章 > 饲用木聚糖酶固态发酵工艺条件研究 饲料工业 2009,30 (22) 10-13
Position: Home > Articles > 饲用木聚糖酶固态发酵工艺条件研究 Feed Industry 2009,30 (22) 10-13

饲用木聚糖酶固态发酵工艺条件研究

作  者:
王清;曾莹;王永泽;邵进
单  位:
湖北工业大学生物工程学院
关键词:
饲用木聚糖酶;黑曲霉;固态发酵;正交试验设计
摘  要:
木聚糖酶作为饲料添加剂,可以强化禽畜消化道分解饲料的功能,促进营养物质的吸收。通过单因素试验和正交试验对黑曲霉A-3固态发酵生产饲用木聚糖酶的工艺条件进行了研究。优化的发酵条件如下:采用麸曲种子接种,接种量为10%;装料量为5g/300ml三角瓶、初始pH值为5.5、培养温度为35℃、料水比为1:1.5、培养时间为84h。在优化条件下,菌株产木聚糖酶活力达8291.75IU/g,比优化前提高了63.73%。

相似文章

计量
文章访问数: 8
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊