中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会
Agricultural Information Institute of CAAS China Association of Agricultural Science Societies
En
Ch
中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 主办

AI检索

订阅

返回顶部
当前位置: 首页 > 文章 > 酱香型白酒丢糟代屑栽培平菇试验 贵州农业科学 2013,41 (9) 146-149
Position: Home > Articles > Pleurotus ostreatus Cultivation with Sauce-Aroma-Type Liquor Waste Lees to Replace Sawdust Guizhou Agricultural Sciences 2013,41 (9) 146-149

酱香型白酒丢糟代屑栽培平菇试验

作  者：
王冲;连宾;潘牧;丁远怀;张林
单  位：
贵州科学院生物研究所;贵州大学喀斯特环境与地质灾害防治教育部重点实验室;贵州省生物技术研究所;钓鱼台国宾酒业有限公司;南京师范大学生命科学学院
关键词：
酱香型白酒;丢糟;木屑;平菇;循环利用
摘  要：
为充分利用丢糟资源和保护生态环境,采用不同配方栽培料,研究了不同比例丢糟对平菇发菌时间及转化率的影响,并对采菇后的菌糠营养成分进行了分析。结果表明:筛选出的较优栽培料配方为丢糟50%,木屑10%,棉籽壳28%,麸皮10%,石灰1%,蔗糖1%;该配方栽培平菇比用常规栽培料转化率提高27%,出菇后的菌糠含粗蛋白达11.4%。酱香型白酒丢糟培养料代替木屑培养料栽培平菇是白酒丢糟循环利用的有效途径,其出菇后的菌糠可作为饲料加以利用。
译  名：
Pleurotus ostreatus Cultivation with Sauce-Aroma-Type Liquor Waste Lees to Replace Sawdust
作  者：
WANG Chong;LIAN Bin;PAN Mu;DING Yuanhuai;ZHANG Lin;The Key Laboratory of Karst Environment and Geohazard Prevention,Ministry of Education,Guizhou University;The College of Life Sciences,Nanjing Normal University;Guizhou Institute of Biotechnology;Diaoyutai Guobin Wine Industry Co.,Ltd;Institute of Biology,Guizhou Academy of Science;
关键词：
sauce-aroma-type liquor;;distillers′grain/waste lees;;sawdust;;Pleurotus ostreatus;;cyclic utilization
摘  要：
The edible fungi cultivation with sauce-aroma-type liquor waste lees,which replace some sawdust,is useful to the effective utilization of waste lees and the reduction of sawdust,and this method can also reduce the cost of cultivation.Pleurotus ostreatus was chosen to conduct the comparative cultivation experiments with different proportions of sauce-aroma-type liquor waste lees in this paper.An optimum formula(waste lees 50%,sawdust 10%,cotton seed hulls 28%,bran 10%,lime 1%,and sucrose 1%)was acquired after the comprehensive appraisal and analysis of fungal mycelia growth rate,the growth cycle and bio-conversion rates.With this formula,the bio-conversion rate of P.ostreatus cultivation was increased 27%comparing with the conventional cultivation material.The spent mushroom substrate contains protein content of 11.4%,which can be used as feed ingredients.The results showed that P.ostreatus cultivation with sauce-aroma-type liquor waste lees instead of sawdust was an effective way of liquor waste lees cyclic utiliazation.

相似文章

导出引用
计量
文章访问数: 15
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊

友情链接Friendly link
农业信息研究所Agricultural information institute 农业智能知识服务平台Agricultural intelligent knowledge service platform 农业学术服务平台Agricultural Knowledge Service System 中国知网CNKI 维普网VIP 万方WANFANG DATA
联系我们Contact us

电话Tell：010-82109652-808

邮箱E-mail：agrijournal@caas.cn

服务Service
关于我们About us 意见建议Opinions and suggest
版权说明Copyright
单位：中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 © 2017中国农业科学院农业信息研究所 ICP备案号：京ICP备09089781号-46