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Position: Home > Articles > Adaptability of Sorghum Varieties For Making Wine with Soy Sauce Flavor Type in Zunyi Guizhou Agricultural Sciences 2014 (8) 22-24

遵义市酱香型酒用高粱品种的适应性评价

作  者：
胡朝凤;李静
单  位：
遵义市汇川区农牧局;遵义市农业技术推广站
关键词：
酱香型白酒;高粱;品种;适应性;遵义
摘  要：
为给遵义市酱香型酒用高粱种植品种选择提供依据,在海拔970m区域对红缨子(CK)、茅香糯、红珍珠、红茅糯2号、红青壳、国窖红一号的适应性进行了比较。结果表明:红缨子、红茅糯2号、红青壳田间长势旺、抗性强、整齐度高;茅香糯、红珍珠、国窖红一号长势一般,整齐度较好。红青壳产量最高(370.63kg/667m2),较CK增产4.84%;茅香糯产量最低(324.61kg/667m2),较CK减产9.06%。建议遵义市海拔970m左右区域宜选择红青壳、红缨子、红茅糯2号作为酱香型酒用高粱品种种植。
译  名：
Adaptability of Sorghum Varieties For Making Wine with Soy Sauce Flavor Type in Zunyi
作  者：
HU Chaofeng;LI Jing;Zunyi Station for Popularing Agricultural Technique;Huichuan Bureau of Agriculture and Animal Husbandry;
关键词：
wine with soy sauce flavor type;;sorghum;;variety;;adaptability;;Zunyi
摘  要：
The adaptability of Maoxiangnuo, Hongzhenzhu, Hongmaonuo 2, Hongqingke,Guojiaohong 1and Hongyingzi(CK)sorghum varieties were studied in the field with an elevation of 970 meters to provide the basis for selection of sorghum varieties for making wine with soy sauce flavor type in Zunyi.Hongyingzi,Hongmaonuo 2and Hongqingke varieties have the advantages of good growth vigor,strong resistance to diseases and pests and higher uniformity.The growth status of Maoxiangnuo,Hongzhenzhu and Guojiaohong 1varieties with good uniformity is common.The yield of Hongqingke variety is the highest(370.63kg/667m2)in six sorghum varieties,4.84% higher than CK and yield of Maoxiangnuo variety is the lowest(324.61 kg/667m2),9.06% lower than CK.In conclusion,Hongyingzi,Hongmaonuo 2and Hongqingke varieties can be planted in the area with an elevation of 970 meters in Zunyi.

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