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2个品种油橄榄叶中活性成分分析

作  者:
朱静平;刘洪
单  位:
西昌学院轻化工程学院
关键词:
油橄榄叶;活性成分;分析
摘  要:
通过系统化学预试验法,对2个品种油橄榄(鄂植、科拉蒂)叶中活性成分进行粗分,初步分析不同品种油橄榄叶中的活性成分,为油橄榄叶开发利用提供可靠依据。结果表明,2个品种油橄榄叶中所含活性成分相同,都含有酚类、黄酮、有机酸、挥发油等成分。

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